Knedlíky láznička

Knedlíky láznička

„Povýšili jsme knedlíky na umění“

Knedlíky Láznička s.r.o

Knedlík patří k oblíbeným přílohám českých strávníků, plněné knedlíky představují kvalitní hotové jídlo s velmi krátkou dobou přípravy. Tajemství našich výrobků spočívá v kvalitních surovinách, které mícháme v poměru, který dodržovaly naše babičky při přípravě nedělního oběda.

knedlíky Láznička Hl19

Čerstvě umletou mouku dovážíme přímo ze mlýna, který se specializuje na tu nejnáročnější klientelu. Bramborové knedlíky vyrábíme skutečně z brambor. Pro plněné knedlíky používáme vysoce kvalitní uzenou vepřovou kýtu. Pečeme si vlastní pečivo, které je speciálně vyladěné pro knedlíky. To nám umožňuje vyrábět vynikající karlovarské a špekové knedlíky, které potěší oko i ústa. Ovocné knedlíky plníme kusovým ovocem.

Kouzlo domácí chuti knedlíků Láznička je zaručeno kombinací několika faktorů. Kromě kvalitních surovin je důležité ruční zpracování knedlíků. Aby byl výsledný produkt nadýchaný a kyprý, je nutné zvládnout sice jednoduchý, ale důležitý grif práce s těstem. A ten zatím nezvládne žádný stroj. Knedlíky kynou po přesně stanovenou dobu při dané teplotě a vlhkosti. Roky jsme testovali a zdokonalovali zdánlivě jednoduché postupy výroby. 

Do našich knedlíků nepoužíváme žádné konzervanty ani potravinářská barviva.

 

Vyvracíme tak mýtus, že doma vyrobený knedlík je lepší než ten koupený.
Ověřte si, že u nás je tomu naopak.

Společnost Knedlíky Láznička se v roce 2013 stala vítězem nezávislého testu knedlíků Mladé Fronty Dnes a České potravinářské komory. V soutěži Česká chuťovka 2014 získal ocenění náš špekový knedlík a  bramborový knedlík plněný uzenou vepřovou kýtou.  V soutěži Dětská chuťovka 2014 získal ocenění náš ovocný knedlík borůvkový a ovocný knedlík meruňkový. V soutěži Česká chuťovka 2015 byl oceněn houskový knedlík bylinkový. V soutěži Dětská chuťovka 2015 byl oceněn ovocný knedlík malinový. V soutěži Česká chuťovka 2016 byl oceněn náš karlovarský knedlík. V soutěži Česká chuťovka 2017 získal ocenění náš houskový knedlík a perníkový knedlík. V soutěži Dětská chuťovka 2017 získal ocenění náš houskový knedlík a perníkový knedlík. V soutěži Česká chuťovka 2018 byl oceněn náš svatební knedlík a Hanácké zelňáky. V soutěži Dětská chuťovka byl oceněn náš svatební knedlík a Hanácké zelňáky. V soutěži Česká chuťovka 2019 byly oceněny naše bramborové šišky špenátové a meruňkový knedlík z tvarohového těsta. V soutěži Dětská chuťovka byly oceněny bramborové šišky špenátové.

int(1)

Novinky

  • Dnes hrajeme: Velká knedlíková kuchařka

    12.10.2021

    Divadlo v Řeznické ulici, Řeznická 662, Praha 1, 12. října 2021 od 17:00 hodin
    Moderátor Petr Jančařík zpovídal autory Velké knedlíkové kuchařky, šéfkuchaře společnosti Knedlíky Láznička a paní Kateřinu Bednářovou.
    Součástí akce byla i ochutnávka  knedlíků z produkce společnosti Knedlíky Láznička, která se odehrála v prostoru zkušebny divadla. Ochutnat bylo možné:  Pikantní dýňové nočky se svíčkovou omáčkou, Hanácké zelňáky s uzeným masem a Alpský povidlový knedlík s krémem. Dále bylo možné ochutnat řemeslná nealko piva.

  • Knedlíky Láznička na farmářských trzích

    17.9.2021



    úterý: Farmářské tržiště Kubáň
     
    čtvrtek: Trhy na Jiřáku
    pátek: Trhy Karlín
    sobota: Farmářské tržiště Kubáň 

    Začátek vždy v 8:00 hodin
  • Švestkové knedlíky (opět) v nabídce

    24.8.2021

    Zahájili jsme (opět) prodej švestkových knedlíků z bramborového těsta. Jedná se o tradiční jídlo české kuchyně, oblíbené u dětí i dospělých. Nabídka je omezená na dobu sklizně českých švestek, tj. typicky od srpna do října.
    Do knedlíků používáme švestky z oblasti Litoměřic, brambory z Polabí a z Českomoravské vysočiny. Švestkové knedlíky neobsahují žádné konzervanty ani potravinářská barviva.
     
  • Pikantní dýňové nočky Láznička opět v nabídce

    17.8.2021

    Zahajujeme (opět) prodej Pikantních dýňových nočků Láznička
    Tato sezónní specialita potěší milovníky české klasiky a uchvátí i příznivce kulinářských experimentů. Nočky je možné podávat samotné jako zajímavou chuťovku k bílému vínu, nebo jako přílohu ke svíčkové nebo třeba ke grilované rybě.
    Základem jsou kvalitní suroviny - českými farmáři vypěstované dýně hokaido, české brambory, čerstvě umletá mouka. Pikantní nádech pak dodávají chilli papričky.
    Upozornění: tuto specialitu dodáváme pouze v sezóně dozrávání a skladovatelnosti českých dýní hokaido

  • Velká knedlíková kuchařka do celého světa

    25.6.2021

    Velkou knedlíkovou kuchařku je nyní možné zaslat kamkoliv na světě. Objednávky pro zahraničí u distributora na adrese zdenek.bernard@post.cz
    Cena je 699 Kč nebo ekvivalent v cizí měně. Balné zdarma. Poštovné dle aktuálního tarifu České pošty (na dotaz individuálně zodpoví konkrétní cenu za zaslání). 

  • Začala sezóna jahodových knedlíků

    14.6.2021

    Jahodové knedlíky  – to jsou z našich ovocných knedlíků ty nejoblíbenější.  Jahodové knedlíky Láznička vyrábíme z čerstvě sklizených plně vyzrálých českých jahod. Jahody nakupujeme přímo z plantáže od společnosti Kunratické jahody. Nabídka jahodových knedlíků je časově omezená na dobu sklizně jahod, což je obvykle od začátku června do cca poloviny července. Letos je to  o trochu později, museli jsme počkat, až jahody dozrají… :-) 

Starší »

Objednávky

e-mail: Knedliky.Laznicka@email.cz
e-mail: objednavky@knedlikylaznicka.cz
tel: 777 949 043

Kontaktujte nás

Knedlíky Láznička

IČ 29142334

Jakobiho 327

Praha 10 Petrovice

E Knedliky.Laznicka@email.cz

E info@knedlikylaznicka.cz

T +420 777 949 043

Facebook